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Piña con azúcar moreno y helado de vainilla

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Hemos tomado este postre después de comer. Es un postre rápido de hacer, pero aún más rápido en desaparecer:-).

Me gusta la salsa con el sabor de brandy, vainilla y azúcar moreno. La mezcla de esta salsa y la piña produce un sabor impresionate. Probadlo!

Ración 2 – 3 personas

Los ingredientes:

1/2 piña
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada pequeña de vainilla liquida
1 cucharada de brandy

Los pasos:

1. Cortar la piña, dividir entre 2 o 3, depende de cuantas raciones queráis servir.
2. Preparar una sartén. Poner a calentar la mantequilla. Añadir el azúcar moreno, en cuanto se haya disuelto el azúcar, añadir la vainilla, brandy y por último la piña.
3. Saltear 2 minutos más para que la piña absorba la mezcla de azúcar moreno.
4. Para servir, poner la piña con un poco de la salsa. Echar 1 / 2 bolitas de helado. Está listo para tomar.

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