Si os gusta jengibre, os encantará este jarabe! El jarabe de jengibre y lemongrass(hierbalimón) es fácil de hacer y muy versátil en su uso. Podéis mezclarlo con el té o servirlo frío en vuestro cocktail preferido.
Como sabéis, el jengibre tiene muchos beneficios para la salud. También es bueno para luchar contra la gripe y reforzar el sistema inmunitario. Este jarabe se prepara con jengibre y lemongrass frescos. Se cocina a fuego lento durante 20 a 25 minutos y…listo! Os encantará el olor de jengbre y lemongrass por toda la casa! Una vez que se haya enfriado, conservarlo en un recipiente con tapa y guardarlo en el frigo!
Los ingredientes:
150ml agua
150gr jengibre fresco (cortado fino)
150gr lemongrass (hierbalimón) (cortar fino)
300gr de azúcar moreno / normal
Los pasos:
1. En una olla pequeña, cocinar el agua, el jengibre fresco, el lemongrass fresco y el azúcar moreno a fuego lento durante 20 minutos.
2. Dejarlo que se enfrie y colar el jarabe.
3. Guardarlo en un recipiente con tapa y conservarlo en el frigo. Está listo para emplear!
