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PostreSabor OrientalVegan

Leche de coco con semillas de chía y piña

escrito por Magdalena 03/02/2023

Si eres fanático de los sabores exóticos y tropicales, entonces este postre de leche de coco es una opción perfecta para ti. Esta deliciosa receta es fácil de preparar, refrescante y llena de sabor. Además, la leche de coco es rica en grasas saludables y vitaminas, por lo que es una opción más sana que la leche convencional. La leche de coco es un ingrediente clave en muchas cocinas de todo el mundo, y es especialmente popular en Asia y América Latina.

Para hacer un postre de leche de coco, primero debes hervir la leche junto con un poco de azúcar y una pizca de sal. Una vez fría, coloca la mezcla en un recipiente y refrigera durante al menos 3 horas.


Si estás buscando un postre fácil de hacer y lleno de sabor, este postre de leche de coco es una opción perfecta. ¡Prueba esta deliciosa receta hoy mismo y sorprende a tus invitados con un postre tropical y fresco!

Los ingredientes:

1 cucharada de semillas de chía
2 vasos de piña fresca cortada
1 lata de leche de coco
1 vaso de agua
4 cucharaditas de azúcar
Una pizca de sal

Los pasos:

  1. Poner en remojo las semillas de chía en 1 vaso de agua.
  2. Mientras tanto cocinamos la leche de coco con 1 vaso de agua. Agregamos el azúcar y una pizca de sal. Tras ebullición, quitamos la olla del fuego.
  3. Escurrimos las semillas de chía y las agregamos a la leche de coco. Esperamos hasta que se enfrie y refrigera durante al menos 3 horas.
  4. Para servir, repartimos la piña cortada en 4 vasos y añadimos la mezcla de la leche de coco. Este postre está mejor tomarlo muy frio.

Si quieres ver el video como hacerlo, aquí tienes el enlace: Postre fácil de semillas de chía y leche de coco con piña 

Bebida / DrinksCoco/ Coconut
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Magdalena

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En este blog quiero compartir con vosotros recetas de cocina oriental, especialmente de Indonesia. Utilizo ingredientes simples y accesibles para enseñaros que no es difícil preparar comida asiática. Espero que este blog pueda inspiraros y motivaros para encender vuestros fogones y empezar a cocinar! Muchas gracias por vuestra visita!

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